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Es gelingt einem Einzelhandelbetrieb fast nie, nur soviel einzukaufen, wie für den Verkauf gerade benötigt wird. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit der Lagerhaltung, die Spannungen zwischen Wareneinkauf und -verkauf möglichst vermeiden soll.
Lagerarten
Grundsätzlich kann man aber zwei Arten von Lagern unterscheiden
- das Verkaufslager und
- das Reservelager
Im Verkaufslager werden die Artikel verkaufsbereit gehalten. In Geschäften mit Vorwahl oder Selbstbedienung ermöglicht das Verkaufslager dem Verbraucher sogar einen unmittelbaren Zugriff auf die Ware.
Ein Reservelager findet man meist in der Nähe der Verkaufräume. Hauptaufgabe dieser Lagerart ist die schnelle Ergänzung der Bestände im Verkaufslager. Die Ware wird dort angenommen, ausgepackt, geprüft, ausgezeichnet und gelagert, bis sie im Verkaufslager benötigt wird.Aufgaben der Lagerhaltung
Das Lager sollte jederzeit verkaufsbereit sein, um Verbraucher sofort und bedarfsgerecht versorgen zu können. Das Lager soll also einerseits verhindern, dass Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Waren (wie z.B. Lieferverzögerrungen oder Transportschwierigkeiten)
die Verkaufsbereitschaft stören.Aufgaben der Lagerhaltung
Nicht selten kommt es vor , dass ein Kunde einen Artikel kaufen möchten, den wir nicht vorrätig haben. Nehmen wir an, er hätte gern zwei Speiseteller des Porzellans "Loop" der Firma Arzberg. Leider haben wir im Moment keinen Teller mehr im Lager. Damit der Artikel auch bestellt, und der Kunde informiert wird, fertige ich eine Bestellkarte an.
Auf dieser notiere ich das aktuelle Datum; die Firma bei der zu bestellen ist; das Dekor und den Artikel; die Anzahl, die der Kunde haben möchte und den Namen und Telefonnummer des Kunden.
Diese sieht wie folgt aus:
Datum Firma Dekor Artikel Einzelpreis Kunde Telefon
28.10.XX Arzberg Loop 2 Teller 21,90 DM Frau Meyer 12345678
Sonderveranstaltungen
sind laut UWG grundsätzlich verboten. Damit sollen Verbraucher und Mitbewerber vor unseriösen Händlern geschützt werden. Allerdings fallen Aktionen zur Verkaufförderung unter die Werbe- bzw. Marketingmaßnahmen. Sie dienen der Umsatzbelebung und rücken die Eigenschaften und Vorteile der Ware bzw. Dienstleistungen in den Vordergrund.
Sonderangebote
sind nach Güte und Preis gekennzeichnete Waren, die auch mit einer zeitlichen Begrenzung angeboten werden können.
Schlussverkäufe
dienen der Räumung des Lagers zum Ende der jeweiligen Saison. Der Winterschlussverkauf beginnt am letzten Montag im Januar, der Sommerschlussverkauf am letzten Montag im Juli. Beide dauern 12 Werktage. Zugelassen sind Textilien, Bekleidung, Schuhwaren, Lederwaren und Sportartikel. Bei Werbemaßnahmen in Schlussverkaufsnähe darf nicht der Eindruck einer Vorwegnahme oder Verlängerung des Schlussverkaufs entstehen. Eine solche ist unzulässig und kann abgemahnt werden.
Räumungsverkäufe
dürfen in außergewöhnlichen Situationen durchgeführt werden:
- bei Schäden infolge höherer Gewalt,
- bei Umbau.
Eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung ( kurz GmbH ) ist eine Kapitalgesellschaft, die nicht nur zur zum Betrieb eines Handelsgewerbes, sondern zu jedem gesetzlich zulässigen Zweck errichtet werden kann. Diese Art einer Gesellschaft ist ebenfalls eine juristische Person, die Rechte und Pflichten hat und somit Eigentum und Rechte erweben kann. Die GmbH kann aber genau so wie eine natürliche Person vor Gericht klagen und verklagt werden.
Das Geschäftskapital wird Stammkapital genannt und muss mindestens 50 000 DM betragen.
Die Einlagen der einzelnen Gesellschafter werden Stammeinlage genannt und muss pro Kopf mindestens 500 DM betragen. Die Stammeinlagen der Gesellschafter können hierbei auch unterschiedlich hoch sein.
Eine wichtige Eigenschaft der GmbH ist es, das die GmbH nur mit ihrem Gesellschaftsvermögen haftet und nicht mit dem Privatvermögen der Gesellschafter.
Die Gesellschafter haben Anspruch auf den von der Gesellschaft erzielten Reingewinn, der, falls der Gesellschaftsvertrag nichts anderes bestimmt, unter den Gesellschaftern nach dem Verhältnis der Gesellschaftsanteile verteilt wird.
Die gesetzlich vorgesehenen Organe zur Vertretung, Überwachung und Beschlussfassung der GmbH sind Geschäftsführer; Gesellschafterversammlung und Aufsichtsrat, denn:
Durch den Geschäftsführer handelt die GmbH
Die Gesellschafterversammlung, die in der Regel durch den Geschäftsführer einberufen wird, ist das oberste Organ der GmbH. Hier entscheiden die Gesellschafter über alle grundsätzlichen Angelegenheiten.
Der Aufsichtsrat kann als Kontrollorgan eingerichtet werden. Gesetzlich vorgeschrieben ist er nur für Gesellschaften mit beschränkter Haftung, die mehr als 500 Arbeitnehmer beschäftigen.
Der Firmenname der GmbH muss entweder den wesentlichen Unternehmungsgegenstand erkennen lassen ( Mikrocomputer GmbH ) der den Namen wenigstens eines Gesellschafters enthalten ( Mustermann GmbH ) auch ein gemischter Firmenname ist möglich ( Net GmbH Alfred Mustermann). In jedem Fall muss aber der Zusatz GmbH enthalten sein.
ER BERUF / AUSBILDUNGSMÖGLICHKEITEN
Der Beruf ist der des/der Einzelhandelskaufmanns/Kauffrau.
Die Ausbildung zu diesem Beruf dauert mindestens 3 Jahre, wobei man sich bei der Ausbildung auf einen bestimmten Schwerpunkt wie zum Beispiel allgemeiner Einzelhandel, Lebensmittelhandel, Textilhandel usw. spezialisiert. Während der Ausbildung muss man sich eine Stelle in der Branche, in der man ausgebildet wird, suchen und zwei bis drei Mal in der Woche zur Berufsschule gehen. ( Bsp.: mein Mitarbeiter Thomas Wöbken)
Auch in diesem Beruf gibt es die Möglichkeit sich mit Weiterbildungskursen in verkaufstechnischen und kaufmännischen Bereichen fortzubilden, wobei dies nur auf den allgemeinen Beruf Einzelhandelskaufmann und nicht auf meine Praktikumstelle bezogen ist, da es im „Music & Marching Center“ nicht möglich ist aufzusteigen, weil es sich nur um einen zwei Mann Betrieb handelt. Die grundsätzlichen Aufstiegsmöglichkeiten sähen jedoch folgendermaßen aus:
1.) Einkäufer/in, 2.) Disponent/in, 3.) Lagerleiter/in, 4.) Marktleiter/in, 5.) Abteilungsleiter/in,
6.) Filialleiter/in, 7.) Filialinspektor/in, 8.) Unternehmer/in.
Die Grundvoraussetzung für diesen Beruf ist, dass man sich sehr gut mit dem Sortiment des jeweiligen Ladens genaustens auskennt und somit immer einen guten Rat geben kann. Außerdem braucht man viel Geduld, da nicht jeder Kunde freundlich ist, ein gepflegtes Aussehen, wobei dies zum Beispiel beim Lebensmittelhandel eine größere Rolle spielt als bei einem Fachgeschäft, und natürlich Diplomatie, damit mit es möglichst nie zu einer Auseinandersetzung zwischen dem Kunden und dem/der Verkäufer/in kommt, denn es gilt ja: Der Kunde ist König. Nichtsdestotrotz muss der/die Einzelhandelskaufmann/Frau auch mit betriebswirtschaftlichen Problemen gut umgehen können und in der Lage sein diese auch ohne Probleme zu Lösen.
Anders als bei allen anderen Berufen muss in diesem Arbeitsbereich einmal im Jahr, meistens zum Ende des Jahres nach dem Weihnachtsgeschäft, eine sogenannte Inventur
abgehalten werden, bei der jeder Einzelne Artikel des Ladens gezählt wird, um damit den Umsatz des letzten Jahres festzustellen und ihn zu versteuern.
Das Gehalt in diesem Beruf ist nicht fest geregelt, da es, vor allem bei kleineren Läden und Fachgeschäften, oft davon abhängt, wie viel Umsatz im Monat erwirtschaftet wird. Das
Gehalt der Mitarbeiter ist an meiner Praktikumstelle folgendermaßen geregelt: Thomas Wöbken bekommt im Monat fest ca. 500€ durch seine Ausbildung. Über das Gehalt des Geschäftsführers habe ich nichts Genaueres erfahren, nur so viel, dass es schon davon abhängt, wie viel Umsatz der Laden im Monat hat.
Auch diese Branche leidet unter der aktuellen schlechten wirtschaftlichen Lage in Deutschland. Die Kauffreudigkeit der Kunden ist deutlich zurückgegangen und die Nachfrage
nach Schnäppchenpreisen steigt immer mehr. Das Problem hierbei ist nur, dass sich mit diesen Billigangeboten, speziell in Musikfachgeschäften, nicht viel verdienen lässt. Auch bzw. vor allem das Internet trägt dazu bei, das immer mehr Kunden ausbleiben, da es bequemer ist, von zu Hause aus Bestellungen abzugeben, vor allem weil die Internetanbieter meistens mit extremen Dumpingangeboten locken.
Im Kreis Oldenburg macht sich dies auch besonders bemerkbar: Viele der Musikläden gehen pleite und auch das „Musik & Marching Center“ hat es manchmal schwer sich über Wasser zu halten, eine sicherung ist hier, wie schon erwähnt, die angesprochene Spezialisierung.
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Eine Stelle als Einzelhandelskaufmann zu bekommen ist im Augenblick, aufgrund der angespannten wirtschaftlichen Situation, schwieriger geworden. Aber trotz allem hat diese Branche nach wie vor Zukunft.
Daten.
3 Jahre mit Haupt- oder Realschulabschluss
(bei guten Leistungen kann man auch auf 2 ½ Jahre verkürzt werden).
2 Jahre mit Abschluss z. B. einer Berufsfachschule Wirtschaft
Unterschiedlich nach Branche. Im 1. Ausbildungsjahr ca. € 590,--, € 656,-- im 2.. Ausbildungsjahr und € 752 im 3. Ausbildungsjahr. Nach der Ausbildung beträgt das Anfangsgehalt ca. € 1313--.
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